Uric Acid बॉडी में बनने वाले टॉक्सिन है जिसके लिए कई कारण जिम्मेदार है। खराब डाइट,आनुवंशिकी और कुछ स्वास्थ्य स्थितियां इस परेशानी को ट्रिगर करती हैं। यूरिक एसिड उन खाद्य पदार्थों के पाचन से निकलने वाला एक प्राकृतिक अपशिष्ट उत्पाद है जिसमें प्यूरीन होता है।
कुछ खाद्य पदार्थों में प्यूरीन उच्च स्तर में पाया जाता है जैसे रेड मीट,मीट ऑर्गन,सार्डिन और बीयर। प्यूरीन एक रसायन है जो हमारी बॉडी में बनता और टूटता है।
आम तौर पर किडनी बॉडी में बनने वाले यूरिक एसिड को फिल्टर करके यूरीन के जरिए बॉडी से बाहर निकाल देती है। लेकिन जब Uric Acid की मात्रा अधिक होने लगती है तो किडनी इन टॉक्सिन को फिल्टर करने में नाकामयाब रहती है और ये टॉक्सिन जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगते हैं।
यूरिक एसिड का सामान्य स्तर 6.8 mg/dL से कम होता है। हाई यूरिक एसिड स्तर (6.8 mg/dL) को हाइपरयुरिसीमिया के रूप में जाना जाता है।Uric Acid
इससे गाउट नामक बीमारी हो सकती है जो दर्दनाक जोड़ों के दर्द का कारण बनती है। जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई रहता है वो बिना दवाई के कुछ नेचुरल तरीके अपनाकर आसानी से यूरिक एसिड को कंट्रोल कर सकते हैं। आइए 8 ऐसे नेचुरल तरीके जानते हैं जो आसानी से यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं।
आप अपनी डाइट में प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों जैसे मांस, समुद्री भोजन, कुछ सब्जियां, रेड मीट,मीट ऑर्गन,मछली,मुर्गी का सेवन सीमित करें। ये फूड बॉडी में तेजी से प्यूरीन को बढ़ाते हैं। ये सभी खाद्य पदार्थ पचने पर यूरिक एसिड बनाते हैं।
यूरिक एसिड बढ़ाने में मीठे फूड बेहद असरदार साबित होते हैं। फ्रुक्टोज नेचुरल शुगर है जो फल और शहद में पाई जाती है। जैसे ही आपका शरीर फ्रुक्टोज को तोड़ता है, यह प्यूरीन छोड़ता है और यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाता है। चीनी वाले फूड्स जैसे सोडा, पैक्ड फ्रूट जूस, प्रसंस्कृत, पैकेज्ड खाद्य पदार्थों का सीमित सेवन करें।Uric Acid
पानी का अधिक सेवन करें:
लिक्विड फूड्स का अधिक सेवन करने से आपकी किडनी यूरिक एसिड को तेजी से बाहर निकालने में मदद करती है। यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए पानी का अधिक सेवन करें। टेबल पर पानी की बोतल हमेशा रखें और बार-बार पानी पिएं।
शराब से परहेज करें:
शराब का अधिक सेवन बॉडी में डिहाइड्रेशन की परेशानी को बढ़ा सकता है। कई रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि डिहाइड्रेशन हाई यूरिक एसिड को ट्रिगर करता है। बीयर में अधिक प्यूरीन मौजूद होता है जिसका सेवन करने से ब्लड में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है।Uric Acid
डाइट में फाइबर वाले फूड्स शामिल करें:
यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए अपनी डाइट में फाइबर वाले फूड्स को शामिल करें। चने,मसूर की दाल,भूरे रंग के चावल, Quinoa,जई,पालक,ब्रॉकली,सेब,अधिक फाइबर वाले फूड्स हैं जो तेजी से ब्लड में यूरिक एसिड का स्तर कम करते हैं। फाइबर डाइट ब्लड शुगर को कंट्रोल करती है,भूख को शांत करती है,वजन को कम करती है और यूरिक एसिड भी कंट्रोल रहता है।
विटामिन C का अधिक सेवन करें:
विटामिन सी से भरपूर कुछ फूड्स जैसे संतरे,चकोतरा,कीवी,स्ट्रॉबेरीज,खरबूजा,लाल और हरी मिर्च,ब्रॉकली और टमाटर का सेवन अधिक करें। ये फूड्स इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करते हैं और यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं।Uric Acid