Diwali Home made sweets।त्योहारों का सीजन चल रहा है. नवरात्रि के साथ शुरू हुए सीजन में दशहरा निकल चुका है. लोगों को साल के सबसे बड़े त्योहार दिवाली का इंतजार है. फेस्टिवल का सेलिब्रेशन बिना मिठाई के अधूरा है.
Diwali Home made sweets: जश्न के माहौल में मिठास बढ़ाने वाली मिठाई की हर साल कालाबाजारी या इसे बनाने में धांधली का होना आम है. लोग नकली मिठाइयों को शौक से खाते हैं जबकि ये शरीर के लिए जहर के बराबर है. क्या आप जानते हैं कि अब आप घर पर ही हेल्दी तरीके से मिठाई तैयार कर सकते हैं.
होममेड डेजर्ट में मेहनत जरूर लगती है लेकिन क्वालिटी के मामले में कॉम्प्रोमाइज नहीं करना पड़ता. दिवाली, धनतेरस और भाई दूज के जश्न के रंग में अपनी मिठाई का स्वाद जरूर डालें. इसलिए इस फेस्टिव सीजन में इन हेल्दी डेजर्ट्स के ऑप्शन को ट्राई करें और सेहत का ख्याल रखते हुए मेहमानों का मुंह मीठा करें.Diwali Home made sweets
खजूर की मिठाई—-दिवाली या दूसरे त्योहारों के लिए आप हेल्दी डेजर्ट में काजू, बादाम और पिस्ता से बनी चीजों को ट्राई कर सकते हैं. इसमें सबसे कॉमन खजूर से बने डेजर्ट होते हैं. खजूर में नेचुरल शुगर होती है इसलिए आप इसमें ड्राई फ्रूट्स को ग्राइंड करके लड्डू तैयार कर सकते हैं और डेट्स से बनी स्वीट का स्वाद ही अलग होता .
ड्राई फ्रूट्स के डेजर्ट
फेस्टिव सीजन में मेहमानों का मुंह मीठा करने के लिए आप ड्राई फ्रूट्स की मिठाई बना सकते हैं. शुगर के लिए आप इसमें गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं. घर पर मिठाई तैयार करते समय गुड़ की चाशनी का इस्तेमाल बेस्ट रहता है.
कई तरह के लड्डू
वैसे आप घर पर बेसन और नारियल के लड्डू भी बना सकती हैं. बेसन और नारियल को सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. अगर इनसे बनी स्वीट्स को हेल्दी बनाना है तो इनमें कम से कम ऑयल और शुगर का इस्तेमाल करें. नारियल के लड्डू का स्वाद बढ़ाने के लिए आप इनमें नट्स भी शामिल कर सकती हैं
घर पर बनाएं काजू कतली
बाजार में मिलने वाली काजू कतली को घर पर भी तैयार किया जा सकता है. मार्केट की काजू कतली में मिलावट के अलावा हद से ज्यादा शुगर भी होती है. आप इसे घर पर कुछ चीजों के साथ हेल्दी तरीके से बना सकती हैं.Diwali Home made sweets
फटे दूध से कलाकंद
कलाकंद जैसी टेस्टी मिठाई को बनाने के लिए नेट पर कई वीडियोज मौजूद हैं. आप घर में फटे दूध से भी कलाकंद तैयार कर सकती हैं. इस फेस्टिव सीजन में बाजारों को मिठाइयों को इग्नोर करके घर पर इन ऑप्शन को ट्राई करें.
